清炒牛肉
浏览 94598 · 收藏 2769
将做法保存到手机
突然想吃牛肉了,我一个月的零花总共20现在就剩10块钱了。我就用我仅剩的10元巨款,买了一丢丢牛肉,嘎嘎香 还下饭 参与活动: #与珍选捞汁一起给餐桌降降温,400位面霸等你来报名#
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
将买回来的牛肉清洗干净,用吸水纸吸干表面水分,然后切成薄片加入料酒,蚝油,生抽,生姜片和圆葱,再加入少许淀粉和油混合均匀腌制15分钟即可。
-
步骤2/4
点击查看大图
切好葱姜蒜,圆葱,香菜备用
-
步骤3/4
点击查看大图
锅中加入适量油,将腌制好的牛肉下锅翻炒至变色盛出备用。
-
最后一步
点击查看大图
锅中再次加入少许油,油温5成热加入步骤2中的葱姜蒜及圆葱炒出香味,然后下入步骤三备用的牛肉轻轻翻炒一会儿后加入少量水淀粉勾芡,加入调味料调味,出锅前加入香菜段翻炒均匀即可出锅
小贴士
牛肉不要炒太长时间否则容易咬不动
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-08-02
换个做法
清炒牛肉的相关分类
清炒牛肉的相关推荐
-
芹菜炒牛肉
18154596人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#炒牛肉
287098人看过 -
洋葱炒牛肉丝
3234470人看过 -
辣椒炒牛肉
87874人看过 -
小炒牛肉(肉嫩味香)
7629134人看过 -
教你做肥而不腻入口即化的香辣猪蹄
1654464人看过 -
#肉食主义狂欢# 开胃下饭的番茄土豆炖牛腩,牛肉软烂入味
2923607人看过 -
米饭终结者~小炒黄牛肉
1762770人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25459347人看过 -
#零腹担吃夜宵#黄焖牛肉
168287人看过 -
干煸蚕蛹
1905467人看过 -
万能的蒸鱼小妙招——清蒸鲈鱼
2453490人看过