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翡翠欧洲猪肉卷的做法

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翡翠欧洲猪肉卷

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1小时以上 | 切墩(初级)

葡萄牙猪梅花肉 250g

、

圆白菜 100g

、

面包糠 50g

、

盐适量

、

胡椒粉适量

、

洋葱末适量

、

料酒适量

、

蚝油适量

、

鸡蛋液适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
将欧洲猪梅花肉切块;
步骤2/8 点击查看大图
用搅拌机打成肉馅;
步骤3/8 点击查看大图
将洋葱切成末；
步骤4/8 点击查看大图
用油炒香备用;
步骤5/8 点击查看大图
将面包糠、盐、胡椒粉、洋葱末、料酒、蚝油、鸡蛋液搅拌均匀；
步骤6/8 点击查看大图
将圆白菜叶用开水烫一下，将调好的肉馅包入圆白菜叶中;
步骤7/8 点击查看大图
用牙签封口；
最后一步点击查看大图
锅中加入600ml水，放入包好的欧洲猪肉卷，中火煮开，再小火煮三十分钟就可以出锅了；

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-08-02 · 北京

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