毛豆炒肉丝
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食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
肉丝
100克
、
毛豆
200g
、
薄皮青椒
1个
、
泡红椒
少量
、
姜丝
少量
、
蒜
少量
、
料酒
1勺
、
生抽
2勺
、
蚝油
1勺
、
淀粉
1勺
、
白糖
半勺
、
松鲜鲜
少量
烹饪步骤
-
步骤1/5
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腌制肉丝: 加入少量姜丝,淀粉,料酒腌制几分钟
-
步骤2/5
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准备毛豆,姜和蒜切丝,青椒切丝
-
步骤3/5
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热锅倒油,下肉丝爆炒至断生,下姜蒜丝翻炒,倒适量生抽和料酒,下毛豆爆炒2分钟,加适量热水,加锅盖煮5分钟
步骤4/5
展开全部5个步骤
发布于 2023-08-01
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