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四川鸡丝凉面

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珍选捞汁

今天是一碗好面推荐，酸辣爽口的四川鸡丝凉面。一年之中唯有夏季吃风味最为独特！在这样一个闷热的环境里，吃完不仅不会冒汗，反而增添一丝凉爽。   这次使用的是珍选捞汁，微甜微辣的口味俘获人心，外加简单的调味就能做成。不似浓油赤酱般强烈，看似寡淡，味道却花够了心思。   做法不繁复，不怎么需要开火，简单的食材煮一煮切一切拼一拼就好。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
碱水面 1份（200克）
、
熟鸡丝 30克
、
绿豆芽 20克
、
葱花 5克
、
蒜末 5克
、
姜末 3克
、
熟花生碎 10克
、
调味料：
、
珍选原味捞汁 50克
、
芝麻酱 15克
、
花椒粉 1克
、
辣椒红油 20克
、
香油 2克
烹饪步骤
步骤4/11

  展开全部11个步骤

小贴士

不需要其他调味，芝麻酱加珍选原味捞汁就搞定！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-07-31 · 安徽省

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