泡菜
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食材清单
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1小时以上
| 切墩(初级)
肥牛
130克
、
泡菜
150克
、
香菇
3朵
、
黄豆芽
一把
、
玉米粒
一小杯
、
胡萝卜
1/3根
、
韩国辣酱
2汤匙
、
雪碧
1汤匙
、
生抽
1汤匙
、
蜂蜜
1汤匙
、
香油
1/2汤匙
、
白芝麻
1汤匙
烹饪步骤
-
步骤1/3
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容器中放入切好的圆白菜、芹菜段、青笋段、胡萝卜片、冰糖、花椒,青红辣椒、蒜片、盐,抓拌均匀,腌制1个小时,
-
步骤2/3
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腌制好后,攥干水分放入一个无油无水的容器中,融化两袋益生菌发酵粉,倒入泡菜瓶中,再注满凉白开,盖好盖子,室内存放2-3天至发酵好即可;
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最后一步
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漂漂亮亮的颜色~
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-07-31 · 山西省
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