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小豆冰棍/红豆雪糕

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小时候就一直很喜欢吃小豆冰棍,记得小时候老奶奶卖冰棍,嘴里吆喝着:“奶油,小豆的”小豆就指的是红小豆,提起小豆冰棍就想起小时候的情怀。在那个年代夏天能吃到小豆冰棍真的是很享受的了。现在虽然市场上冷食五花八门,但对小豆冰棍还是情有独钟。天津两大知名品牌的小豆冰棍都吃过,还是觉得大桥道口感更胜一筹,康乐有点偏硬。一直想有机会自己做出这种口感。可是一直就懒得动,今天中午做好了,没想到那么简单,口感和味道一点都不差,关键还零添加,以后再也不买了!
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30~60分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

蜜红豆不能放太多,否则太硬,影响口感!

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2023-07-31 · 天津市

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