荷叶小米蒸排骨
软烂脱骨,清香美味,炎炎夏日为您带来一丝凉意。
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步骤1/14
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干荷叶清水洗净,浸泡30分钟。
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步骤2/14
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排骨温水浸泡10分钟去腥。
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步骤3/14
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清水洗净。
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步骤4/14
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加入料酒、鸡精、盐、生粉、酱油搅拌均匀。
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步骤5/14
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冰箱冷藏120分钟。
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步骤6/14
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南瓜削皮切段。
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步骤7/14
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摆入蒸笼的底部。
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步骤8/14
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将泡好的小米与排骨混合。
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步骤9/14
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南瓜垫在荷叶上。
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步骤10/14
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将排骨放置在铺好南瓜片的荷叶上。
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步骤11/14
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用荷叶将其包裹起来。
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步骤12/14
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选择常规蒸105°C 30分钟。
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步骤13/14
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蒸好后放入泡好的枸杞,撒上葱花。
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最后一步
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即可享受美味。
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发布于 2023-07-31 · 上海市
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