绿豆莲子排骨汤
绿豆和莲子都是夏日常见的祛火清凉之物,这次搭配上芡实和排骨,更是好喝又清火
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步骤1/8
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食材准备
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步骤2/8
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绿豆、莲子、芡实提前一晚泡发
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步骤3/8
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取一汤锅,放入切好的排骨、2片姜片和10毫升料酒,加入没过食材的清水,选择大火模式烧煮
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步骤4/8
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水沸后,捞出排骨洗净备用
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步骤5/8
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取一砂锅,加入排骨、绿豆、莲子、芡实、2片姜片、10毫升料酒和纯净水
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步骤6/8
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选择'普通蒸'模式,设置100°C,90分钟
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步骤7/8
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烹饪结束后,取出绿豆莲子排骨汤,加入盐调味即可享用
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最后一步
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尽情品尝吧
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发布于 2023-07-31 · 上海市
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