紫菜鸡蛋饼
很喜欢紫菜蛋花汤，所以想把紫菜加到饼里面去
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步骤1/5
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所有东西加进去，然后呈稀稀拉拉的糊状，水不要加的特别多会不容易定型，也不要非常少，会很干
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步骤2/5
油烧冒烟，慢慢倒进去中火一千度煎两分钟定型
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步骤3/5
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等周围开始呈现焦焦的时候就可以慢慢转动，全程不要离开，整个饼只翻三次面
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步骤4/5
然后慢慢翻动，看到下面是金黄色再用锅铲和筷子翻
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最后一步
两边金黄后用铲子分成几份，全程中火，再翻一次就OK啦~
全程中火，不要太小也不要太大，主要靠耐心，饼不能急，必须慢慢来
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-07-30 · 广东省
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