糟海椒-下饭菜
快手版-青椒皮蛋、干拌面、干拌水饺。
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步骤1/9
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青椒去蒂去籽洗净
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步骤2/9
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青椒切断后大火下干锅(不加油),改小火炒至青椒变软
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步骤3/9
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青椒炒软后刀切碎或机器搅拌碎粒
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步骤4/9
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大蒜和姜打碎粒
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步骤5/9
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青椒粒乘碗里+姜蒜粒
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步骤6/9
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+豆豉
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步骤7/9
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+盐+鸡精味精(可选)
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步骤8/9
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少许油烧热至少许烟(用量为能完全浸润食材)
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最后一步
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放冷后装罐,油要完全覆盖住哦!愿大家下班就能吃上快手饭!!!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-07-30
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