柠檬冰红茶
炎炎夏日喝点啥好呢？必须得是冰红茶！冰红茶别再买着喝了，没有茶叶不说，含糖量极高。大家伙跟着我做，分分钟教会你好喝又简单且不输外面买的柠檬冰红茶～
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步骤1/12
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柠檬用盐搓洗干净
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步骤2/12
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柠檬切片去籽
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步骤3/12
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加10g糖
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步骤4/12
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捣出汁腌制一小时，备用
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步骤5/12
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无水无油的锅倒8g红茶
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步骤6/12
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全程小火将红茶炒出香味
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步骤7/12
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加1000ml水煮沸
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步骤8/12
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煮沸后加80g冰糖，煮至冰糖融化
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步骤9/12
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关火焖3-5分钟
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步骤10/12
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过滤出茶叶放凉
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步骤11/12
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红茶完全放凉后再加入腌制好的柠檬
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最后一步
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装入密封的瓶子里，放入冰箱冷藏后饮用口感更佳
1. 第5步一定要有耐心，用小火慢慢焙，茶香浓郁这步是关键。
2. 第10步一定要滤干净茶叶再冷却，否则茶汤会苦。
3. 如果不喜欢太酸，喝不完冷藏保存时就把柠檬挑出来扔掉。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-07-30 · 安徽省
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