五香鹌鹑蛋
儿子叫了好几天,要吃卤蛋,还是鹌鹑蛋,那么安排,做法很简单哦,超入味,超级香。,小朋友特别喜欢吃! 参与活动: #【有奖征集+免费申领】味达美·名厨汁味正当夏#
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提前准备所需材料
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鹌鹑蛋清水清洗3遍
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冷水下锅煮10分钟
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捞出鹌鹑蛋凉水清洗,用勺子敲破壳
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砂锅冷水倒入香料煮开
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步骤6/11
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倒入鹌鹑蛋,加适量料酒
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加适量味极鲜酱油
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适量蜂蜜红烧酱油
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适量食盐
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步骤10/11
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中火煮20-25分钟,中途搅动一下。关火焖5分钟
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最后一步
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装碗冷却一下,太香了,好吃(「・ω・)「嘿
鹌鹑蛋第一次煮好,蛋壳都要敲破,方便卤的时候入味,颜色深一点的话,红烧酱油多一点,喜欢辣的可以加些干辣椒
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-07-29 · 浙江省
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