芋头蒸排骨
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步骤1/7
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买回来的排骨放入盐和面粉,把它搅拌均匀用手抓洗干净!
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步骤2/7
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洗干净的排骨晾干水分,加入料酒,盐,糖,淀粉进行腌制,最后加入花生油锁住水分!
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步骤3/7
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切姜末和蒜末,放入豆鼓,把热油淋上,激发出它们的香味!
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步骤4/7
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再把调好的料汁倒入腌制好的排骨里搅拌均匀!
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步骤5/7
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切好的芋头放入生抽,盐,耗油进行腌制,为了让芋头更入味!
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步骤6/7
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芋头摆盘,上面放入腌制好的排骨,大火蒸30分钟!
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最后一步
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最后撒入红辣椒和葱花点缀,美味的芋头蒸排骨就可以了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-07-29 · 广东省
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