糖醋黄瓜
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天气太热，就想做个清爽开胃的凉菜。
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烹饪步骤
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步骤1/4
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将黄瓜洗净，切成圆圆的黄瓜片，切好了就将黄瓜片放入盆中。
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步骤2/4
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将1小勺的盐（大概3克左右，勺子是量勺来的），倒进装有黄瓜片的盆中，然后搅拌均匀，使黄瓜片均匀的粘到盐。
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步骤3/4
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等8分钟左右，黄瓜片腌制出水来，拿起黄瓜片怎么折叠都很柔软。这时可将盆中腌制出的水倒掉。
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最后一步
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最后加入白砂糖，米醋，搅拌均匀就好啦！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-07-29 · 海南省
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