金针菇鲈鱼豆腐煲
鲈鱼除了清蒸还可以做成砂锅煲，与豆腐金针菇的搭配，大蒜与洋葱酱香焖出的口感。 参与活动: #参与《追着时间的厨房》同款美食复刻，赢福临门食用油大礼包#
-
步骤1/14
点击查看大图
1、将食材准备好，还有金针菇也洗净；
-
步骤2/14
点击查看大图
2、鱼片中放入黑胡椒、生抽、花雕；
-
步骤3/14
点击查看大图
3、再加入葱丝姜丝、半勺豆瓣酱、半勺老抽；
-
步骤4/14
点击查看大图
4、抓拌均匀；
-
步骤5/14
点击查看大图
5、豆腐切成1-2厘米厚的块；
-
步骤6/14
点击查看大图
6、平底锅中烧热油，加入豆腐，小火煎；
-
步骤7/14
点击查看大图
7、煎至豆腐两面金黄，盛出；
-
步骤8/14
点击查看大图
8、砂锅中加点油，放入蒜瓣儿、洋葱、小米辣，炒出香味，多翻炒几次；
-
步骤9/14
点击查看大图
9、放入金针菇；
-
步骤10/14
点击查看大图
10、加入豆腐块；
-
步骤11/14
点击查看大图
11、再加入鱼片，如果没有什么汤汁，淋上小半碗淀粉水；
-
步骤12/14
点击查看大图
12、盖上锅盖，转小火焖8分钟；
-
步骤13/14
点击查看大图
13、煲熟后掀开锅盖，加入一把香菜；
-
最后一步
点击查看大图
14、一锅香气扑鼻，豆瓣与蒜瓣洋葱鲈鱼融合的，金针菇鲈鱼豆腐煲，就做好啦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-07-29 · 河南省
金针菇鲈鱼豆腐煲的相关分类
金针菇鲈鱼豆腐煲的相关推荐
-
#臻鲜松茸一袋享#⭐蒜蓉粉丝金针菇⭐
922076人看过 -
元气满满的早餐‼️牛奶鸡蛋饼
157494人看过 -
蒜蓉粉丝蒸金针菇——快手下饭就靠它
7809007人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#麻辣金针菇
177336人看过 -
黄焖鸡#本周热榜#
995289人看过 -
#我的夏日味道vlog#砂锅鲈鱼煲
177975人看过 -
#肉食主义狂欢#无敌下饭❗️好吃到哭的白菜火腿豆腐煲
2283143人看过 -
#金龙鱼橄榄油调和油520美食菜谱#鲈鱼豆腐煲
147773人看过 -
冬笋土鸡
88948人看过 -
红烧排骨
30308839人看过 -
#吃出健康，解决假胖#鱼丸青菜汤
169506人看过 -
韭菜鸡蛋春卷—馄饨皮版
7560976人看过
