麦煎饼
闽南古早味麦煎饼,也叫煎麦爹,一种健康的早餐之一,大人小孩都爱吃~ 参与活动: #参与《追着时间的厨房》同款美食复刻,赢福临门食用油大礼包#
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步骤1/6
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准备好小麦粉,鸡蛋,红糖,盐巴,油等材料即可
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步骤2/6
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将小麦粉,鸡蛋,红糖,一点点盐巴,加适量的水,混合在一起搅拌均匀,稍微稀一些,不能太粘稠了。
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步骤3/6
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一只搅拌到无颗粒的湖状
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步骤4/6
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锅中加少许油,整个过程是用小火,不容易烧焦
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步骤5/6
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要翻面,两边都煎一下
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最后一步
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煎的时候可以顺便用煎勺,切成方块,在盛起来就是如图所示这样。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-07-28 · 福建
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