治愈系甜品~椰汁海洋果冻,梦幻清爽
免烤箱,0基础,0失败,健康小甜品 配方用到的是【达人兔白凉粉】,做出来的成品颜色清透,爽滑Q弹,不易散不易断裂。 替换其它品牌要注意粉水比例调整。 甜度按个人口味适当加减。
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步骤1/11
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开水150ML+咖啡粉1勺+白糖1勺+达人免自凉粉15G,倒进小奶锅,搅拌均匀,煮到沸腾
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步骤2/11
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倒进斜放的杯子,常温或冷藏放到凝固,这里杯子容量200ML
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步骤3/11
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热牛奶150ML+白糖1勺+白达人免白凉粉15g,倒进小奶锅,搅拌均匀,煮到沸腾
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步骤4/11
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刚才的杯子平放奶冻刚好腹过咖啡冻,常温或冷藏放到凝固
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步骤5/11
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开水500ML+白糖1勺+蝶豆花5~8朵,倒进小奶锅,搅拌出蓝色
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步骤6/11
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把花捞出不要
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步骤7/11
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倒刚才放的方形杯子,再次放到凝固。这里用4个200ML杯子
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步骤8/11
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凝固后撒上椰蓉
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步骤9/11
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点缀一片食用金箔
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步骤10/11
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晶莹剔透,Q弹嫩滑,梦幻治愈
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最后一步
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太适合夏天了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-07-28 · 广东省
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