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微波炉豉香鸡腿

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meggy跳舞的苹果

炎热的夏天不想开火做饭，但又不得不吃，将家中的微波炉利用起来，不但省去了油烟和噪音的困扰，还能缩短烹饪时间，最大限度地保留食物的营养。 今儿跟大家分享这道“豉香鸡腿”，用不了10分钟出锅，又香又嫩，入味多汁；鸡肉中丰富的蛋白质更能被人体吸收利用，及时补充体力，活力满满。 参与活动: #【有奖征集+免费申领】味达美·名厨汁味正当夏#
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
鸡大腿 2只
、
大葱 1段
、
大蒜 2瓣
、
姜 1块
、
辣豆豉 20克
、
酱油 20克
、
料酒 20克
、
生抽/蚝油 10克
烹饪步骤
小贴士

1. 酱油、生抽、辣豆豉有咸味，所以盐根据口味酌情添加；生抽可用蚝油代替，味道更鲜美； 2. 如果用蒸锅，需凉水上锅，水开后蒸20分钟出锅。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-07-28 · 北京市

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