清炒油麦菜
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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准备食材:油麦菜洗净，注意菜杆不要扔，菜杆炒出来会更有味道；蒜切碎不要切的太小；干辣椒或者小米辣一个切碎
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步骤2/5
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起锅烧油，油热，倒入蒜末和小米辣，炒至略微金黄
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步骤3/5
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放入油麦菜煸炒，加入蚝油，生抽，盐提味，继续翻炒
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步骤4/5
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炒至熟透即可捞出
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最后一步
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完成
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-07-27 · 北京
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