红烧鸡翅
闲时在家追追剧,啃啃鸡翅,喝喝小酒,emmm,美好的一天~ 这个作法,鲜香入味,色泽诱人,作为下酒菜或下饭菜都是很不错的选择 参与活动: #参与《追着时间的厨房》同款美食复刻,赢福临门食用油大礼包#
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步骤1/6
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鸡翅洗净,改刀
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步骤2/6
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倒入1勺料酒,腌制十分钟去腥
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步骤3/6
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调个料汁:生抽2勺,老抽2勺,小半碗水,搅拌均匀
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步骤4/6
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锅中放入多点的油,倒入鸡翅,煎至两面金黄
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步骤5/6
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倒入料汁,大火烧开转小火,至熟透,加少许糖收汁
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最后一步
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摆盘,开始享用吧
P.S:
大家做的时候可根据自家调料的咸度及增色度来增减老抽/红烧酱油的用量
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-07-27
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