小白也能做的奶油雪糕
没想到自制的奶油雪糕完全可以轻松碾压哈根达斯!
-
步骤1/7
点击查看大图
称好巧克力豆
-
步骤2/7
点击查看大图
加入80克淡奶油和10克黄油
-
步骤3/7
点击查看大图
隔热水慢慢融化
-
步骤4/7
点击查看大图
剩下的420克奶油加20克白砂糖高速打发。注意,淡奶油是冷藏的,常温的打发不了!奶油打发到这个状态就可以了!纹路清晰打蛋头有小弯钩,不要打发得太硬了。
-
步骤5/7
点击查看大图
打发好的奶油跟放凉了的巧克力液搅拌均匀。
-
步骤6/7
点击查看大图
用刮刀把混合物装进容器里,震几下。密封放进冷冻层,冷冻3小时以上。
-
最后一步
点击查看大图
好好吃,纵享丝滑!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-07-26 · 广东省
奶油雪糕的相关分类
奶油雪糕的相关推荐
-
#豪吉川香美味#川香汁拌卤牛肉
157207人看过 -
自制炸油条
8365313人看过 -
超简单自制炸油条
490319人看过 -
#英国乡村烤羊排#在家也能做!
16167人看过 -
河南特色小吃美食洛馍卷菜
234387人看过 -
#开启观赛嗨吃局# 鹿茸菇焖豆腐
132545人看过 -
#旅行中的美味#五香卤牛肉
211507人看过 -
自制炸油条(无矾无泡打粉)
16842076人看过 -
一学就会的家庭式卤牛肉㊙️制五香卤牛腱(高压锅版)超入味
8882810人看过 -
草莓干(原味)雪花酥
22686人看过 -
#外婆乡炒出火锅香#山姆同款核桃枣泥蛋糕,补气血又健脑
152516人看过 -
冬季缓解咳嗽、清热去火必备 清蒸冰糖橙
620292人看过