零失败,空气炸锅蛋挞食谱
夏日不想开烤箱,尤其是量少的时候。 ♨️今天做个免烤箱美食~美味葡式蛋挞。搅一搅拌一拌就能做,厨房小白也能做成功。
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步骤1/7
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所有食材依次加入大碗中,用手动打蛋器搅打均匀
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步骤2/7
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挞液过筛两遍
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步骤3/7
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放入挞皮
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步骤4/7
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倒入挞液约9份满
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步骤5/7
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空气炸锅选用蛋挞功能即可
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步骤6/7
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香喷喷
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最后一步
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好吃
‼️碎碎念:
1️⃣配方中的挞液大概能做10个蛋挞。剩余的挞液我做了烤布丁,也很好吃。
2️⃣蛋挞皮不要过度解冻,准备挞液之前取出即可。
3️⃣记得中途要观察一下烘烤状态,表面烤上焦糖色即可。
♨️做好的蛋挞,挞皮酥脆,挞液嫩滑,口感不比烤箱做的差,我家孩子一口气能炫三个。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-07-26 · 山东
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