杏仁脆饼干
正是暑期,天气炎热,工作下班之余,便是属于自己的时间,放松心情,做些自己爱做的事情,烘焙人自有烘焙的诱人之处,静静的、一步一步、打发黄油~~整形~~~切片~~~每个步骤自有每个步骤的乐趣,成品拍图晒图更是成就感十足! 口感的香醇则是回味无穷~~~
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步骤1/8
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黄油软化加糖粉
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步骤2/8
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打发均匀后加炼乳,再次打发均匀
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步骤3/8
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加蛋黄,再次打发均匀
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步骤4/8
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筛入低筋面粉
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步骤5/8
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搅拌均匀,揉成光滑面团,整形,放冰箱冷冻1小时左右,(忘留图了),切片
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步骤6/8
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放入烤盘,刷蛋黄,均匀摆放扁桃仁片,烤箱预热,上下管160度,15分钟左右
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步骤7/8
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成品图!
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最后一步
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成品图!(另外还做了一些蔓越莓饼干)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-07-25 · 河南省
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