芒果百香果酸奶冰沙
芒果酸奶冰沙： 芒果110克，芒果酱40克，百香果糖浆20克，酸奶10克，冰块250克，涂抹杯子的酸奶30克 百香果糖浆： 水100克，黄柠檬20克，冰糖100克，新鲜百香果肉25克 芒果百香果果酱： 百香果20克，芒果果肉130克，海藻糖50克，砂糖25克，新鲜柠檬汁8克
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步骤1/24
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锅中放入水和冰糖
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步骤2/24
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煮沸，冰糖全部融化
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步骤3/24
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放入柠檬片
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步骤4/24
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煮到糖浆可以挂壁，挂在刮刀上即可
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步骤5/24
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加入百香果，再煮1分钟
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步骤6/24
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倒入容器里，冷却，备用
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步骤7/24
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芒果取果肉
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步骤8/24
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倒入料理机
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步骤9/24
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搅打成果泥
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步骤10/24
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将果泥倒入锅里
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步骤11/24
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加入百香果
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步骤12/24
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加入海藻糖和砂糖搅拌均匀
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步骤13/24
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煮到粘稠即可，备用
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步骤14/24
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碎冰机里放入冰块
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步骤15/24
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加入酸奶
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步骤16/24
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加入百香果糖浆
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步骤17/24
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加入芒果百香果果酱
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步骤18/24
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加入芒果肉
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步骤19/24
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完全打碎，打成沙冰
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步骤20/24
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杯子里倒入30克酸奶
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步骤21/24
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涂抹杯壁装饰
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步骤22/24
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倒入打好的沙冰
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步骤23/24
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挤上雪顶奶油
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最后一步
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做装饰即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-07-25
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