清爽解暑的皮蛋豆腐
孩子想吃凉拌豆腐,看了看冰箱里还有一盒内酯豆腐和几个皮蛋,索性拿出来一起做清凉解暑的小凉菜吧。
24克
43克
28克
486
千卡
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步骤1/8
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1,准备好食材。
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步骤2/8
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2,水开后把皮蛋放入锅中蒸5分钟左右。
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步骤3/8
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3,内酯豆腐取出放入盘中,切厚片,蒜切末,香菜切碎。
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步骤4/8
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4,蒜末和芝麻放入小碗中,再用热油炝香。
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步骤5/8
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5,加入六月鲜轻8克轻盐原汁酱油。
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步骤6/8
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6,加入味达美臻品蚝油,糖、陈醋搅拌均匀备用。
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步骤7/8
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7,皮蛋蒸好后去皮、切小块放在内酯豆腐上。
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最后一步
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8,浇上调好的料汁,再撒上香菜碎即可。
料汁中可以加入适量的盐。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-07-25 · 山东省
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