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家常菜：芹菜炒肉

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说说啥时候会吃这个菜，当自己觉得这段时间荤腥太多，当觉得臭臭有些困难的时候，就会吃芹菜炒肉，已经芹菜太多的膳食纤维了。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

猪肉两小块

、

葱适量

、

姜适量

、

蒜适量

、

盐一小勺

、

芹菜一小把

、

蚝油一勺

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
芹菜切块或者切丝都行，想切成啥随心情
步骤2/10 点击查看大图
肉切块和切丝都行，看自己的刀工
步骤3/10 点击查看大图
将肉用酱油和葱姜提前腌制一下
步骤4/10 点击查看大图
葱切丝备用
步骤5/10 点击查看大图
冷锅起油，油温温热的时候放入葱花
步骤6/10 点击查看大图
葱花爆香
步骤7/10 点击查看大图
放入肉炒制肉变色，我用的白肉比较多我就多炒了一会，煸炒一下里边的油
步骤8/10 点击查看大图
放入芹菜翻炒
步骤9/10 点击查看大图
期间根据自己家里的饮食习惯放入盐
最后一步点击查看大图
然后在巴拉巴拉，炒一下，等着夹着一块放嘴里尝一下芹菜熟了出国就行

小贴士

没有技巧

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-07-25 · 山东省

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