家庭版干锅虾
营养下饭菜
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步骤1/5
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用剪刀把虾须减掉、用牙签除掉虾线后清洗多次放入高度白酒、生姜、小葱、腌去除腥味。
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步骤2/5
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藕片、花菜、青笋、焯水煮一会儿倒入干净的盆。里面放入凉水寖泡…
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步骤3/5
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准备的炒料、自己泡的辣椒切细、姜、蒜.切片、小块火锅料.
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步骤4/5
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锅里加入油,油热后倒入腌好的虾进行炒。把虾黄炒出.炒香后铲出装入盆里。
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最后一步
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热锅里面加入油,油多一点。油辣了之后放入炒料炒香放入所有配菜翻炒。在最后加入虾翻炒。翻炒几分钟就可以了。关火把菜菜铲出。
炒虾小心油烫到手臂。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-07-25 · 四川省
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