鲜香入味玉米排骨煲
假期开吃,排骨除了炖汤,和玉米一起焖,炖的软糯的排骨,嘎嘎香! 浓稠的汤汁,配一碗大米饭,太好吃啦!答应我,一起试试看。
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步骤1/10
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准备材料。
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步骤2/10
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锅里加水,放入排骨焯水。
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步骤3/10
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锅里加玉米油,放姜片爆香,倒入焯好的排骨翻炒2分钟。
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步骤4/10
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加2勺红烧酱油,翻炒上色。
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步骤5/10
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加2勺料酒去腥。
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步骤6/10
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1勺蚝油提鲜。
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步骤7/10
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加水没过食材,炖煮。
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步骤8/10
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锅里汤汁煮开后放入切好的玉米,一起炖煮20分钟。
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步骤9/10
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加糖调味,继续炖10分钟。
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最后一步
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汤汁收一下,出锅!别忘了撒葱花哦!鲜香入味超好吃!
1、喜欢吃微辣,可以加一个干辣椒一起煸炒炖煮。
2、后期调味可以看个人喜好加。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-07-24
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