老婆饼
配方可以做20个
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/14
点击查看大图
先制作馅料,把糯米粉,糖粉,白芝麻,椰蓉混合。(因为家里的白芝麻不够,我用了点黑芝麻代替)
-
步骤2/14
点击查看大图
加入150克热开水,必须是热开水,搅拌均匀
-
步骤3/14
点击查看大图
小火加热,加入黄油
-
步骤4/14
点击查看大图
一边加热一边搅拌到这种状态即可
-
步骤5/14
点击查看大图
水油皮所以材料混合,揉成光滑面团
-
步骤6/14
点击查看大图
馅料大概20克一份,分20份,水油皮大概19克一份,分20份
-
步骤7/14
点击查看大图
油酥材料混合,15克一份分20份
-
步骤8/14
点击查看大图
水油皮包裹油酥,滚圆
-
步骤9/14
点击查看大图
面皮擀长形折叠两次
-
步骤10/14
点击查看大图
再包裹馅料
-
步骤11/14
点击查看大图
压成饼形,刷鸡蛋液,撒芝麻,再用刀每个划两刀
-
步骤12/14
点击查看大图
烤箱上管220度,下管180预热,烤15分钟即可
-
步骤13/14
点击查看大图
上色很漂亮
-
最后一步
点击查看大图
皮很起酥
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-07-23 · 广东省
老婆饼的相关分类
老婆饼的相关推荐
-
巧克力金枕蛋糕
11122人看过 -
自制香肠:玉米芝士香肠
3220人看过 -
北海道牛奶吐司
11717人看过 -
岩烧芝士面包
113566人看过 -
小菠萝水晶饼
12850人看过 -
巧克力樱桃蛋糕
7253人看过 -
香葱肉松面包卷
91165人看过 -
#花式新美味就酱简单#枣泥蛋糕
74781人看过 -
#花式新美味就酱简单#杯子蛋糕
92119人看过 -
香菇牛肉包
1832人看过 -
面包小拼盘
17006人看过 -
圣诞奶油蛋糕
7757人看过