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夏日清凉→低糖绿豆糕

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盛夏，绿豆糕可谓是增加食欲的解暑美食top10，做法很简单，浓浓豆香奶香，我夏天减脂期，所以糖量减半，微甜，冷藏后口感更佳参与活动: #本周热榜来袭！#

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30~60分钟 | 配菜(中级)

绿豆 400克

、

蜂蜜适量（可多100g可少50g）

、

白糖（可多140g可少70g）

、

黄油 120克

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
去皮绿豆蒸熟后加糖搅拌成泥（我用的绞肉机稍微加了点豆浆，之后炒的时候豆浆水分会蒸发）
步骤2/3 点击查看大图
用模具每份35g，按压成型，即可食用。我冷藏了一小时，完美
最后一步点击查看大图
好呲

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-07-22

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