酸辣西芹
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酸辣开胃,清脆爽口,非常好吃。
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烹饪步骤
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步骤1/4
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把西芹放入清水中冲洗干净,捞出,备用。
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步骤2/4
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把清洗干净的西芹去皮去筋,用手折断短长条后用矿泉水浸泡清洗一遍,捞出,控干水分,备用。
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步骤3/4
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西芹里放入纯净水900克、泡椒水350克、白醋350克、泡野山椒200克、白砂糖120克、食盐15克、花椒2克,搅拌均匀。
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最后一步
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把西芹用保鲜膜密封,放入冰箱冷藏泡制24小时后即可食用。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-07-22 · 广西壮族自治区
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