玉米干粮
最常吃的一道菜,或者说一个干粮,总之,这一个既可以当菜,还可以当饭,反正相当好吃,软软糯糯玉米的清香,吃上就停不下来。记得以前小的时候是不是用玉米叶,而是用一种叫做波了叶的叶子来做底,以前好像叫做波了叶饼。现在都用东玉米叶子垫底,做起来一点难度都没有。赶快操练起来吧
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步骤1/5
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新鲜的玉米用插板插成这个样子,用刀切也行,主要就是把玉米粒弄下来,玉米不要选那种太嫩的,太嫩的效果不好
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步骤2/5
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葱花油盐适量放入已经叉碎的玉米里,加一个鸡蛋六个玉米棒,三个人吃足够了。如果觉得不碎,可以用料理机把这个玉米打碎,颗粒必须得细,粗的粒做玉米干粮效果不好
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步骤3/5
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叶子洗干净,挑大的留几片就可以
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步骤4/5
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叶子锅里铺好,然后把已经和好的玉米浆铺在上面就可以了,上汽蒸20分钟
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最后一步
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熟了。就是这个熊样,隔着屏幕都能闻着玉米的清香
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-07-22 · 黑龙江省
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