爆炒大肠
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食材清单
加入采购清单
猪大肠
500克
、
油
1汤匙
、
姜
5片
、
蒜蓉
半個
、
红椒
1个
、
泡椒
3个
、
黑豆豉
1勺
、
洋葱
半个
、
青椒
1个
、
蒜
1根
、
调味料:
、
老抽
1勺
、
盐
适量
、
白糖
半小勺
、
蚝油
选用
、
醋
半勺
、
吸汁
1勺
、
藤椒油
半勺
烹饪步骤
-
步骤1/1
点击查看大图
1到面线糊店买卤好的大肠切段2把所有的配菜切好3锅里油熱,加蒜蓉、辣椒、泡椒爆香4再下大肠、白酒,爆炒表皮有点酥,再加豆豉、老抽、盐、糖、洋葱、吸汁、青椒、大蒜、藤椒油翻炒1 +分钟 即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-07-22
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