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盐水香辣毛豆

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非常简单的制作方法,制作出来好看又好吃
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1小时以上   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

①毛豆要剪去头与尾,更佳美观与入味; ②毛豆焯水要开水下锅; ③毛豆过冰水更青绿及口感更好; ④毛豆调味视浸泡时间决定盐的多放; ⑤毛豆浸泡好后可以直接吃; ⑥毛豆浸泡后可以凉拌各种味型与风味;

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2023-07-22

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