蚝油生菜1.0
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步骤1/8
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✔生菜洗干净，沥干水.
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步骤2/8
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✔切点蒜，颗粒可以大一点，这个切的绿豆大小.
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步骤3/8
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✔调个料汁，2汤匙生抽，1汤匙耗油，适量水，1小撮淀粉.搅拌搅拌.
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步骤4/8
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✔水烧开，放一点盐，滴两滴香油，让生菜更脆更绿.✔把生菜烫一下，也就10秒左右，不宜烫久，软塌塌的影响口感.
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步骤5/8
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✔烫好的生菜摆个盘.
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步骤6/8
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✔热锅烧油，下入蒜末，炒到微微发黄.
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步骤7/8
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✔倒入调好的料汁，煮开.
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最后一步
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✔把料汁淋到烫好的生菜.完美.
特别简单的一道菜，也可以不加淀粉.
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-07-21
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