孜然肉串
自己炸点肉串当零食吃,热吃冷吃都好吃
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步骤1/10
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牛里脊切薄片
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步骤2/10
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加洋葱 带根香菜 生抽 蚝油 孜然 黄豆酱抓拌均匀
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步骤3/10
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封保鲜膜冰箱冷藏一晚
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步骤4/10
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牙签用热水浸泡
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步骤5/10
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肉片串之前加红薯淀粉上浆
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步骤6/10
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用牙签穿起来
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步骤7/10
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都串好,起锅热油
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步骤8/10
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炸第一遍肉变色捞起来(两分钟的时间)
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步骤9/10
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油温升高复炸10秒捞出
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最后一步
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撒孜然粉就可以了,吃辣的撒辣椒粉,热吃冷吃都好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-07-21
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