炸素丸子
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步骤1/6
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胡萝卜青萝卜擦丝，然后撒点盐，杀出水。
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步骤2/6
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把水给挤出来。
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步骤3/6
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剁碎，倒入料酒水，香菜。
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步骤4/6
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调味：耗油，香油，姜粉，十三香，鸡蛋1个，淀粉和面粉1/1，根据菜的多少少量多次加入，黏糊了即可。
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步骤5/6
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筷子下锅出小气泡就可以下锅了。
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最后一步
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下锅炸一次，再复炸一次即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-07-19 · 北京市
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