素烧茄子
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步骤1/17
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圆茄子洗净去皮去掉根蒂
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步骤2/17
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先切成片，再切成条
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步骤3/17
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最后切成块
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步骤4/17
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一定要等油温高了之后再下入茄子
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步骤5/17
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茄子炸至金黄捞出
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步骤6/17
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用葱花和大料炝锅
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步骤7/17
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放一点面酱炒香，这是好吃的灵魂
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步骤8/17
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加小半碗水，放一点酱油，放一点白糖，面酱和酱油都是咸的，就可以不放盐了，如果放的话也少放
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步骤9/17
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倒入茄子，翻炒均匀
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步骤10/17
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一分钟之后淋一点水淀粉
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步骤11/17
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再翻炒两下
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步骤12/17
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加入灵魂的蒜末翻炒均匀
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步骤13/17
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装盘能吃两碗米饭，太香了
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步骤14/17
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煮了个排骨
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步骤15/17
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排骨的小料是酱油，来一点点醋，来一点排骨汤
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步骤16/17
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玉米面用凉水搅拌均匀，倒入开水锅中，玉米面粥，煮一会儿就可以关上了
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最后一步
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今日午餐完成
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-07-19 · 天津市
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