手抓饼土豆泥芝士饼
近期又一款手抓饼的杰作新鲜出炉,忍不住快点和大家分享,简单不揉面,会爆浆会拉丝,一口下去滋味无穷,这款土豆泥芝士饼手残党一定要去试试!馅料用的胡萝卜土豆泥,外包香酥可口的手抓饼,口感出乎意料的惊艳,还有会拉丝的芝士加持,一整个还没做完就特别令人期待,端上桌也是受欢迎得很,宝宝们吃过之后一直跟我连连夸赞,还点名下回再安排一次。 土豆泥和芝士完美融合,金黄酥脆的外皮看着也特别诱人,不想揉面的朋友,这个做法一定要把它收入囊中。饱满的馅料,拉丝的视觉诱惑,还有香气飘飘的味道,一整个就是王炸组合,特别值得推荐!
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步骤1/15
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食材准备
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步骤2/15
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胡萝卜去皮后切小块。
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步骤3/15
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土豆去皮后切小块。
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步骤4/15
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放入蒸锅中,再放上两个鸡蛋,大火蒸15分钟。
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步骤5/15
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黄瓜切薄片,加入盐,抓捏腌制挤干水分。
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步骤6/15
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把蒸好的土豆、胡萝卜、鸡蛋取出。
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步骤7/15
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一起压成鸡蛋土豆泥。
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步骤8/15
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加入黄瓜片、午餐肉丁,再加入黑胡椒粉、沙拉酱和盐。
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步骤9/15
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搅拌均匀。
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步骤10/15
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取一张解冻后的手抓饼,中间位置放上芝士碎。
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步骤11/15
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放入土豆泥沙拉,表面再盖上一层芝士碎。
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步骤12/15
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最后盖上另外一张解冻好的手抓饼,捏紧四周收口。
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步骤13/15
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表面刷上鸡蛋液,撒上白芝麻。
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步骤14/15
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放入预热好的烤箱中层,180℃烤约20~25分钟,期间记得观察,上色满意了就可以取出。
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最后一步
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简单的几个步骤就大功告成啦,手抓饼的n+1种吃法又轻松get!
熟练耗时:50分钟
工具:蒸锅、烤箱
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-07-18 · 广东省
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