手抓饼土豆泥芝士饼
近期又一款手抓饼的杰作新鲜出炉，忍不住快点和大家分享，简单不揉面，会爆浆会拉丝，一口下去滋味无穷，这款土豆泥芝士饼手残党一定要去试试！馅料用的胡萝卜土豆泥，外包香酥可口的手抓饼，口感出乎意料的惊艳，还有会拉丝的芝士加持，一整个还没做完就特别令人期待，端上桌也是受欢迎得很，宝宝们吃过之后一直跟我连连夸赞，还点名下回再安排一次。 土豆泥和芝士完美融合，金黄酥脆的外皮看着也特别诱人，不想揉面的朋友，这个做法一定要把它收入囊中。饱满的馅料，拉丝的视觉诱惑，还有香气飘飘的味道，一整个就是王炸组合，特别值得推荐！
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步骤1/15
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食材准备
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步骤2/15
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胡萝卜去皮后切小块。
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步骤3/15
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土豆去皮后切小块。
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步骤4/15
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放入蒸锅中，再放上两个鸡蛋，大火蒸15分钟。
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步骤5/15
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黄瓜切薄片，加入盐，抓捏腌制挤干水分。
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步骤6/15
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把蒸好的土豆、胡萝卜、鸡蛋取出。
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步骤7/15
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一起压成鸡蛋土豆泥。
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步骤8/15
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加入黄瓜片、午餐肉丁，再加入黑胡椒粉、沙拉酱和盐。
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步骤9/15
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搅拌均匀。
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步骤10/15
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取一张解冻后的手抓饼，中间位置放上芝士碎。
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步骤11/15
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放入土豆泥沙拉，表面再盖上一层芝士碎。
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步骤12/15
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最后盖上另外一张解冻好的手抓饼，捏紧四周收口。
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步骤13/15
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表面刷上鸡蛋液，撒上白芝麻。
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步骤14/15
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放入预热好的烤箱中层，180℃烤约20~25分钟，期间记得观察，上色满意了就可以取出。
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最后一步
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简单的几个步骤就大功告成啦，手抓饼的n＋1种吃法又轻松get！
熟练耗时：50分钟
工具：蒸锅、烤箱
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-07-18 · 广东省
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