清凉凉皮
四十度的高温,凉拌一份凉皮,清凉酸爽(^.^)
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步骤1/6
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姜蒜切碎,加入温水
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步骤2/6
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一勺醋,两勺酱油,少许鸡精,少许盐,调一份料汁
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步骤3/6
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切好黄瓜丝打底,凉皮切成二指宽,淋上刚调好的蒜末姜汁水五-六勺
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步骤4/6
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喜欢吃辣椒的放一勺辣椒面,我们一般选秦椒,香而不辣,不吃辣的这步可以省略,刚调好的料汁淋入
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步骤5/6
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烧热油,淋到辣椒面和姜蒜上
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最后一步
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拌均匀,可以装盘啦,迫不及待,夏日自调凉皮一份
凉皮可以去超市买即可,带回家切好方便快捷,夏日胃口不好,凉皮开胃,放少许醋酸酸可口
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-07-18 · 浙江省
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