凉拌芹菜牛肉
夏日凉拌菜
下载App查看
-
步骤1/7
点击查看大图
牛腱子浸泡一下,冷水下锅,生姜,花椒,料酒,焯水
-
步骤2/7
点击查看大图
卤料包一个,然后开始用热水入锅,放入牛腱子,水没过腱子,大火烧开,转中小火烧个50~60分钟,放凉,这一步没拍照,卤的时候就放了点料酒,少许花椒,其它没放
-
步骤3/7
点击查看大图
放凉切片
-
步骤4/7
点击查看大图
芹菜洗净
-
步骤5/7
点击查看大图
切断,水里放点油,盐,烧开水放入芹菜,不用时间很长 焯水撩起 放凉水里过一下
-
步骤6/7
点击查看大图
调入生抽,糖粉 ,麻油,熟花生米,按自己口味来
-
最后一步
点击查看大图
一盘好吃的凉拌芹菜牛肉就好了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-07-17 · 浙江省
凉拌芹菜牛肉的相关分类
凉拌芹菜牛肉的相关推荐
-
外婆家的山药砂锅鸡丁
9239人看过 -
凉拌娃娃菜
633人看过 -
#寻味外婆乡 香满中秋宴#牛肉丸子炒鸡蛋
7158人看过 -
#芝士盖被 爆改芝味#韩式辣鸡爪芝士年糕锅
7231人看过 -
#芝士盖被 爆改芝味#芝士盖泡面
9835人看过 -
番茄牛腩
1176人看过 -
红烧排骨炖土豆
5844人看过 -
#寻味外婆乡 香满中秋宴#简单易做的茄汁大虾
11729人看过 -
擂椒皮蛋
37人看过 -
#寻味外婆乡 香满中秋宴#6、减脂菜——炒白菜
7692人看过 -
#寻味外婆乡 香满中秋宴#丝瓜炒虾仁
14236人看过 -
豪华酥皮五仁月饼
201人看过