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芋圆西米椰汁的做法

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芋圆西米椰汁

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食材清单加入采购清单

西米 20克

、

牛奶 50克

、

椰浆约50克

、

红心火龙果半个

、

木薯粉 250克

、

白糖约25克

、

紫薯一小个

、

红薯一小个

、

自己喜欢的水果适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
紫薯红薯去皮上锅蒸十多分钟筷子一扎就透就熟了放温用叉子压散加糖
步骤2/8 点击查看大图
红薯
步骤3/8 点击查看大图
木薯淀粉一半加开水烫成团分成两份，加入紫薯红薯泥里，这时候比较湿再加干木薯淀粉直至能揉成团
步骤4/8 点击查看大图
取面团揉成条
步骤5/8 点击查看大图
切小块
步骤6/8 点击查看大图
收到盆里加干木薯淀粉摇匀防粘
步骤7/8
做完就可以煮了，觉得吃不完可以把生的放冰箱冷冻保存。水开下芋圆煮至漂浮，捞出过凉水。西米也要水开再下，煮十分钟水粘稠要搅拌防止粘锅，煮至还有一点小白心，关火盖盖儿焖三十分钟，焖至全透明捞出过凉水。
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最后把各种喜欢的水果和芋圆西米拼一起，倒牛奶椰汁搞定！

小贴士

没啥难度就是费点时间自个儿做吃到饱

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-07-17 · 河北省

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