巧克力冰山熔岩极简版
极简版，无需烤箱，有手就行。可以说就是搅拌加热冷藏三步，奶油糖巧克力蛋黄四材料既成，就是这个方子成本有点高。
-
步骤1/7
点击查看大图
一个蛋黄和30g糖搅匀，糖量随个人喜好增减
-
步骤2/7
点击查看大图
加入160g淡奶油继续搅匀
-
步骤3/7
点击查看大图
隔水（沸水上锅小心蒸汽烫伤）加热至烫手后（50℃左右）加入100g巧克力继续搅拌
-
步骤4/7
点击查看大图
巧克力融化后越来越丝滑浓郁既成
-
步骤5/7
点击查看大图
巧克力糊糊过筛盛放冷藏，随便什么器皿，用碗都可以，想拿出来切可以用四周能撕的纸杯锡箔碗或者垫油纸
-
步骤6/7
点击查看大图
冷藏3小时以上，取出可切可不切，顶面撒可可粉
-
最后一步
点击查看大图
摆拍完就可以吃了
隔水加热小心烫手，直接锅里加热注意别变蛋花汤，一定要最小火慢慢来，已经很简略了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-07-17 · 江苏
巧克力冰山熔岩极简版的相关分类
巧克力冰山熔岩极简版的相关推荐
-
巧克力冰山熔岩—香甜丝滑，入口即化！
18175人看过 -
#15分钟周末菜#冰山熔岩巧克力！有手就能做！
193987人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#与最爱的TA一起品味冰山熔岩的甜蜜
147284人看过 -
冰山熔岩
124270人看过 -
冰山熔岩燕麦挞
38331人看过 -
冰山熔岩-入口即化
87221人看过 -
美食美刻之巧克力冰皮熔岩
126349人看过 -
❤️超人气网红甜品❤️巴斯克芝士蛋糕
10312156人看过 -
巧克力冰山熔岩
40978人看过 -
#我心中的冬日限定#冰山熔岩（减脂版）
141279人看过 -
美食美刻之巧克力冰山熔岩
13593人看过 -
巧克力曲奇饼干#快手又营养，我家的冬日必备菜品#
8628597人看过
