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蜜桃夹心雪糕的做法

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蜜桃夹心雪糕

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雪糕细腻丝滑，可惜不解渴；冰棒解暑但是口感又欠佳；这款【蜜桃夹心雪糕】就完美的解决了这些问题，粉嫩的颜色也很漂亮。外层蜜桃冰口感是沙沙的，有浓浓的蜜桃味，酸酸甜甜；内层雪糕夹心蓬松柔软，还能吃到桃肉果粒，桃子味和奶味都很浓郁哦～

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

【内层蜜桃雪糕】

、

桃子果酱 100g

、

淡奶油 50g➕70g

、

奶油奶酪 50g

、

【外层蜜桃冰沙】

、

桃子果酱 200g

、

凉开水 300g

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
准备食材，桃子果酱的做法看我上个食谱。
步骤2/13 点击查看大图
将100g桃子果酱➕50g淡奶油➕50g奶油奶酪，放入搅拌机或破壁机，搅拌均匀。
步骤3/13 点击查看大图
有少许桃子果肉打不碎也没关系，有颗粒口感更好。
步骤4/13 点击查看大图
将70g淡奶油打至出现纹路。
步骤5/13 点击查看大图
将桃子酱混合物倒入打发的淡奶油中
步骤6/13 点击查看大图
搅拌均匀。
步骤7/13 点击查看大图
装入小雪糕模具中，放入冰箱冷冻5小时。
步骤8/13 点击查看大图
200g桃子果酱➕300g凉开水，放入搅拌机。
步骤9/13 点击查看大图
搅拌均匀后，放入冰箱冷藏1小时。
步骤10/13 点击查看大图
将凝固的小雪糕脱模，放入大雪糕模具中。
步骤11/13 点击查看大图
将冷藏的蜜桃汁把模具灌满，盖上盖子，放入冰箱冷冻10小时。
步骤12/13 点击查看大图
成品图～
最后一步点击查看大图
好吃又解暑～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-07-17 · 湖北省

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