马苏里拉芝士脆饼干
暑假宠娃进行时(老母亲练习烘焙技术的好时机),尤其是还有一群娃,开心啊! 做了可可爱爱的拇指形状的芝士脆饼干,里面加入了马苏里拉芝士,更加有浓郁的奶香味儿,再混合了芝士的香气,孩子们说好吃到不想停下来! 参与活动: #奇妙烘焙屋#
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步骤1/13
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黄油中加入糖粉。
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步骤2/13
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用打蛋器打发到这种蓬松的絮状。
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步骤3/13
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加入鸡蛋。
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步骤4/13
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继续打发。
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步骤5/13
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加入低筋面粉和盐
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步骤6/13
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搅拌成差不多是面团状。
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步骤7/13
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我的马苏里拉芝士很碎,倒进去看不太出来。
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步骤8/13
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把加进去的马苏里拉芝士连同之前的一起搅拌均匀后装入裱花袋。
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步骤9/13
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烤盘里铺上烘焙纸,均匀地挤成条状到烤盘里。
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步骤10/13
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烤箱上火170,下火130度提前预热,把烤盘送入烤箱烤13-15分钟,具体看自己烤箱的脾性。
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步骤11/13
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满屋子的香气,没等凉凉就吃了一根,太好吃。
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步骤12/13
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因为很酥,细长的容易断,可以要么挤得厚一点,要么短一些。
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最后一步
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可可爱爱,欲罢不能!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-07-16 · 广东
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