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马苏里拉芝士脆饼干的做法

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马苏里拉芝士脆饼干

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暑假宠娃进行时（老母亲练习烘焙技术的好时机），尤其是还有一群娃，开心啊！做了可可爱爱的拇指形状的芝士脆饼干，里面加入了马苏里拉芝士，更加有浓郁的奶香味儿，再混合了芝士的香气，孩子们说好吃到不想停下来！参与活动: #奇妙烘焙屋#

食材清单加入采购清单

低筋面粉 150克

、

糖粉 40克

、

黄油 100克

、

马苏里拉碎芝士 60克

、

鸡蛋 1个

、

盐 2克

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
黄油中加入糖粉。
步骤2/13 点击查看大图
用打蛋器打发到这种蓬松的絮状。
步骤3/13 点击查看大图
加入鸡蛋。
步骤4/13 点击查看大图
继续打发。
步骤5/13 点击查看大图
加入低筋面粉和盐
步骤6/13 点击查看大图
搅拌成差不多是面团状。
步骤7/13 点击查看大图
我的马苏里拉芝士很碎，倒进去看不太出来。
步骤8/13 点击查看大图
把加进去的马苏里拉芝士连同之前的一起搅拌均匀后装入裱花袋。
步骤9/13 点击查看大图
烤盘里铺上烘焙纸，均匀地挤成条状到烤盘里。
步骤10/13 点击查看大图
烤箱上火170，下火130度提前预热，把烤盘送入烤箱烤13-15分钟，具体看自己烤箱的脾性。
步骤11/13 点击查看大图
满屋子的香气，没等凉凉就吃了一根，太好吃。
步骤12/13 点击查看大图
因为很酥，细长的容易断，可以要么挤得厚一点，要么短一些。
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可可爱爱，欲罢不能！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-07-16 · 广东

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