古法桂花香味酸梅汤
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酸梅汤生津止渴、健脾开胃、平肝降火,含有丰富的酸性物质,比如柠檬酸、苹果酸等,可以刺激唾液分泌,缓解口干舌燥的症状。酸梅汤还可以起到健脾开胃的作用,能够促进消化液分泌,增强脾胃功能,改善食欲不振、消化不良的症状。另外,酸梅汤还具有平肝降火的作用,对于肝火旺盛导致的目赤肿痛、烦躁易怒、口苦、胁痛等症状有一定的调理效果。
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烹饪步骤
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步骤1/2
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将山楂干,甘草清水洗干净。放入陈皮,黄冰糖,乌梅四颗,加入足够多的清水小火煮开,继续煮30分钟左右。中途可以尝一下甜不甜,如果不甜,可以再加一点黄冰糖。
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最后一步
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出锅后倒入干净容器放凉,喝的时候舀入一勺桂花糖,酸酸甜甜清清爽爽,是解暑好伴侣。你也快试试吧~
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-07-16 · 山东省
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