砂锅炖万物之砂锅酥肉(通用版)
学会这道砂锅酥肉。可以做素什锦砂锅、砂锅丸子、砂锅排骨…..喜欢吃的食材都可以找这个方法做。不信你试试看
-
步骤1/7
点击查看大图
食材大集合
-
步骤2/7
点击查看大图
砂锅一半的水量,加入1个浓汤宝至完全融化,我用的鸡汤
-
步骤3/7
点击查看大图
浓汤宝,融化开,加入除了青菜以外的配菜,我放了豆腐、粉条、酥肉(粉条可以提前泡软,或者剪短直接放进去炖)
-
步骤4/7
点击查看大图
家里只有娃娃菜了,就用了娃娃菜,其他青菜一样,建议上海青、小白菜,耐炖的
-
步骤5/7
点击查看大图
酥肉8分熟时候,放青菜,搅拌一下。
-
步骤6/7
点击查看大图
青菜炖熟,(根据自己定青菜的软烂程度)浇上多一些麻油,生抽、盐、鸡精、蚝油少许,最后淋上香油
-
最后一步
点击查看大图
撒上香菜,即可享受美食,不喜欢香菜可以不放。
1:麻油要多一些,出味。(麻油就是花椒油)
2:粉条来不及泡,可以剪短,直接炖。不要把粉条放到最下层,容易粘锅。
3:没有砂锅,可以用小不粘锅。炒锅也是可以的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-07-16 · 河南
砂锅酥肉的相关分类
砂锅酥肉的相关推荐
-
清蒸螃蟹
10272834人看过 -
麻辣香锅(家庭版)
3283960人看过 -
#洗手作羹汤#家常花菜
24234500人看过 -
#少盐饮食 轻松生活#丸子汤
154447人看过 -
炸蘑菇
13983635人看过 -
#肉食主义狂欢# 开胃下饭的番茄土豆炖牛腩,牛肉软烂入味
3068681人看过 -
#加油 阿根廷# 砂锅酸菜小酥肉,酸香味真足!
45862人看过 -
快手糖醋排骨
2833301人看过 -
日食记 | 京酱肉丝
12051736人看过 -
红烧茄子
71435742人看过 -
清蒸螃蟹
282079人看过 -
蘑菇炒肉,美味家常!
279337人看过