柠檬泡鸡爪的做法

点击查看大图

柠檬泡鸡爪

浏览 14.7万 · 收藏 1164 · 学做 3

食材清单加入采购清单

鸡爪 1斤

、

柠檬 1个

、

葱 1根

、

姜 2片

、

香菜 2根

、

泡椒 20个

、

红小米辣 20个

、

洋葱半个

、

大蒜 4瓣

、

调料汁～

、

生抽 2勺

、

香醋 2勺

、

鸡精适量

、

白糖 1勺

、

盐适量

、

纯净水 300克

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
鸡爪泡出血水，剪出指甲，切成段。冷水下锅，加入姜葱，料酒煮开，转小火煮10分钟左右。
步骤2/4 点击查看大图
将洋葱片，香菜碎，柠檬片，泡椒丁，小米辣丁，蒜末，全放入盆里。（柠檬去籽）煮熟鸡爪捞出，冷水里浸泡10分钟，沥水放入盆里。
步骤3/4 点击查看大图
生抽+香醋+鸡精+糖+纯净水，也可把白糖换成红糖，把纯净水换成雪碧。混合均匀倒入盆里，放冰箱冷藏一夜。
最后一步点击查看大图
撒上白芝麻即可。

步骤4/4

展开全部4个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-07-15 · 重庆市

换个做法

柠檬泡鸡爪的相关分类

黄油年糕春笋青团腌笃鲜荠菜香椿炒鸡蛋更多

柠檬泡鸡爪的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许